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Rio sedia a VI edição da Settimana della Gastronomia Italiana nel Mondo

29 de novembro de 2021 - Por Comunità Italiana
Rio sedia a VI edição da Settimana della Gastronomia Italiana nel Mondo

Durante a última semana de novembro, os cariocas puderam aproveitar as delícias da VI Settimana della Gastronomia Italiana nel Mondo. O evento, organizado pelo Ministério das Relações Exteriores da Itália e pela rede diplomática italiana do mundo todo, promove várias iniciativas voltadas à valorização da enogastronomia italiana, tradicional e contemporânea.

A abertura da Settimana no Rio contou com uma degustação de aperitivos e doces e sobremesas italianas preparados pelo restaurante italiano “Casa do Sardo”. Além disso, foi lançada a segunda edição do livro “Cucina Nostra – Deliciosas receitas de doces e sobremesas. O melhor da gastronomia regional italiana” sobre receitas de doces regionais selecionadas pela Accademia Italiana della Cucina.

Nesta edição, devido as limitações impostas pela pandemia de covid-19, os tradicionais jantares temáticos promovidos pelo Consulado-Geral da Itália foram restritos a um número limitado de convidados.

Comunità Italiana

A revista ComunitàItaliana é a mídia nascida em março de 1994 como ligação entre Itália e Brasil.

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