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Reinvenção que se tornou tradição carioca

15 de maio de 2018 - Por Cintia Salomão Castro
Reinvenção que se tornou tradição carioca
  Emblemático restaurante do Rio de Janeiro comemora 60 anos de existência com livro que conta a história de dois imigrantes e um empreendimento que ganhou fama como “italiano” e sobreviveu a crises com cardápio ao gosto e à realidade do carioca Adaptar algo sagrado para os italianos é impossível.
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A revista ComunitàItaliana é a mídia nascida em março de 1994 como ligação entre Itália e Brasil.

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