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Reinvenção gastronômica

22 de janeiro de 2018 - Por Roberta Gonçalves
Reinvenção gastronômica
  Em visita ao Paraná, o chef e sommelier italiano Danio Braga fala sobre a tradição secular de sua família na gastronomia e revela seus novos projetos na cidade fluminense de Petrópolis e em Curitiba Ele é italiano de Parma, mas viveu grande parte de sua vida no Brasil. Por

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