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‘Pasta’ de 120 metros coloca italianos no livro dos recordes

13 de maio de 2019 - Por Comunità Italiana
‘Pasta’ de 120 metros coloca italianos no livro dos recordes

Massa de 120 metros aberta manualmente com um rolo de macarrão

Esse foi o feito de um grupo de 55 italianos alcançado no Fico Eataly World, o parque temático dedicado à gastronomia em Bolonha, na região centro norte da Itália, que os colocou no Guinness, o livro dos recordes.

Depois de prontos, os 120 metros de massa foram cortados, recheados e preparados em receitas diversas que são tradicionais na Itália, como fettuccine e ravioli com ricota, maltagliati calabreses, cappelletti, tagliatelle, tortellini, entre outras.

Bolonha, chamada de “capital da massa fresca com ovo”, conseguiu, assim, quebrar o recorde da maior pasta do mundo, que tinha sido estabelecido em 2015, durante a Expo de Milão. 

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A revista ComunitàItaliana é a mídia nascida em março de 1994 como ligação entre Itália e Brasil.

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