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Janela de vinho: Itália revive prática usada na época da peste negra

07 de agosto de 2020 - Por Comunità Italiana
Janela de vinho: Itália revive prática usada na época da peste negra

O coronavírus está fazendo com que os estabelecimentos criem soluções a fim de respeitar o distanciamento social. Na Itália, a Wine Window Association buscou uma solução usada na Europa, em 1600, contra a peste negra para que o consumo de bebidas aconteça: a “janela de vinho”.

As “janelas de vinho”, ou buchette del vino, da Toscana, são escotilhas de tamanho pequeno, esculpidas nas paredes de concreto de vinícolas e lojas urbanas, onde os comerciantes de bebidas servem o vinho, ou qualquer outra bebida, a uma distância social segura.

“Todo mundo ficou confinado em casa por dois meses e, em seguida, o governo permitiu uma reabertura gradual”, diz o site da Wine Window Association. “Durante esse período, alguns proprietários de vidraçarias florentinas voltaram ao tempo e estão usando as janelas para distribuir copos de vinho, xícaras de café, bebidas, sanduíches e sorvetes – todos livres de germes e sem contato!”

Janela de vinho - Reprodução/Instagram
Janela de vinho na Itália Imagem: Reprodução/Instagram

Matteo Faglia, presidente da Wine Window Association, contou ao portal Inside como funciona a experiência no dia a dia, oferecida por mais de 150 janelas locais.

“As pessoas podem bater nas pequenas persianas de madeira e encher suas garrafas diretamente das famílias Antinori, Frescobaldi e Ricasoli, que ainda hoje produzem alguns dos vinhos mais conhecidos da Itália”.

Janela de vinho - Reprodução/Instagram
Medida incentiva o distanciamento social em meio ao coronavírus Imagem: Reprodução/Instagram

“Queremos colocar uma placa em todas as janelas de vinho, pois as pessoas tendem a respeitá-las mais quando entendem o que são e sua história”, complementou, reforçando o valor histórico das instalações.

No pico do surto do coronavírus na Itália, registrou-se nas redes sociais coros da população cantando em solidariedade, em suas janelas abertas e telhados, com um copo de vinho na mão o tempo todo. (com dados da Uol)

Comunità Italiana

A revista ComunitàItaliana é a mídia nascida em março de 1994 como ligação entre Itália e Brasil.

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