Instituto Italiano de Cultura de SP promove encontro sobre dieta mediterrânea

O Instituto Italiano de Cultura de São Paulo vai promover no próximo dia 27 de outubro um encontro para debater os benefícios da dieta mediterrânea para a sustentabilidade. O evento acontecerá no âmbito da Settimana della Cucina Regionale Italiana (Semana da Cozinha Regional Italiana), que trouxe chefs das 20 regiões do país europeu para cozinhar em 20 restaurantes da capital paulista até 30 de outubro.
Um dos cozinheiros convidados pela Settimana, Claudio Rocchi, participará do debate sobre a dieta mediterrânea, bem como o médico nutrólogo italiano Andrea Bottoni.
O encontro acontecerá às 19h, com entrada gratuita, na sede do Instituto Italiano de Cultura, situada no número 436 da Avenida Higienópolis. (com dados da Ansa)