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Gostinho de quero mais

18 de novembro de 2019 - Por Comunità Italiana
Gostinho de quero mais

O festival Esperienza! Degust’Italia atraiu mais de 20 mil pessoas

Arte, cultura, gastronomia e tradição italiana em um só lugar. O Esperienza Degust’Italia encantou a cidade de Niterói, no Rio de Janeiro, e deixou todos com um gostinho de quero mais. Inédito, o evento ocorreu durante os dias 15, 16 e 17 de novembro no Reserva Cultural, charmoso espaço projetado pelo arquiteto Oscar Niemeyer localizado no bairro de São Domingos, e marcou as celebrações dos 446 da cidade sorriso e os 25 anos da Revista Comunità, com diversos shows, workshops, restaurantes, expositores de enologia e folclore.

Para mostrar excelências da Itália em comunhão com a presença de uma forte comunidade ítalo-brasileira, o editor-chefe da revista Comunità e idealizador do evento, Pietro Petraglia, em parceria com a Prefeitura de Niterói e com o Consulado da Itália do Rio de Janeiro, se reuniu com o prefeito Rodrigo Neves e expôs a sua ideia, a qual foi recebida com entusiasmo e incluída na programação oficial das festividades pelo aniversário do município. Com o desafio de mostrar para os niteroienses e turistas que vieram de várias localidades as belezas da cidade fluminense e os sabores da Itália, Petraglia conta como foi o processo de elaboração da iniciativa.

—  Idealizei este evento para celebrar a rica influência italiana na cultura e na gastronomia local. Minha meta é levar ao público o que há de bom na península itálica. Consegui finalmente realizar o grande sonho de trazer o imenso Toquinho para um festival. Cada detalhe foi pensado para dar entretenimento de qualidade aos participantes. Tudo isso foi possível graças a um time de excelentes profissionais que consegui reunir. Não é fácil fazer um evento de três dias com duração de mais de doze horas por dia. Do Workshop ao Folclore; da gestão da Gastronomia ao artístico exibido em imagens digitais; dos grandes shows musicais aos detalhes de arquitetura do evento; foi tudo pensado com muita paixão. Celebramos os 25 anos com o reconhecimento da cidade onde nasceu a revista Comunità Italiana pro mundo. Isso não tem preço.

Da esquerda para a direita: o editor da Revista Comunità, Pietro Petraglia, o cônsul do Rio de Janeiro, Paolo Miraglia, e o vice-prefeito de Niterói, Axel Grael

Em relação a programação, os três dias foram repletos de diversas atividades para toda a família. A sexta-feira começou com o workshop de gnocchi de batata doce e beterraba (sem glúten) com molho de gorgonzola ministrado pelo chef da Cantina Buonasera, Joaquim Paes Leme. A segunda palestra gastronômica do dia foi realizada pelo chef Bruno Marasco em parceria com a esposa e sócia Suzanne Iervolino, do Da Carmine, na qual apresentaram o Sorrentino de Brie com Damasco e histórias sobre a pasta fresca. Também com um stand com pratos típicos no local, Suzanne contou um pouco à Comunità sobre o que achou do Esperienza

—  Estou muito feliz porque ao mesmo tempo que a gente comemora os 20 anos do nosso restaurante, conseguimos realizar o primeiro festival italiano em Niterói. Isso é um marco para a nossa história, porque fazer parte da cultura italiana da cidade, que tem uma comunidade imensa e compartilhar com as pessoas essa nossa emoção de perpetuar essa tradição por tantos anos é inenarrável. Com relação ao público, é o mais carinhoso, o mais apaixonado que tem. De todos os festivais que a gente participou, neste a gente pôde expressar mais felicidade, mais alegria e fica dentro disso um contexto que é um sonho. O evento está belissimamente bem organizado, projetado, com uma estética moderna e elegante, então só felicidade, só sucesso. 

A parte musical do dia 15 ficou por conta do DJ local Felipe Roale, do carismático DJ italiano Fabio Romano, seguido do Carmine e Banda Viva Napoli, do grupo de tarantela Nostra Famiglia, da banda niteroiense Tribos e, encerrando a primeira noite em grande estilo, o evento contou com a apresentação do aclamado cantor napolitano, Luciano Bruno.

Já no sábado, Federico Tagliabue e Carmine Marasco abriram o dia com o workshop de risotto ai Tre Funghi – O Riso e as Risadas – 35 anos de amizade. O chef Carlo Zaldini deu sequência à oficina de gastronomia apresentando o prato bastante elogiado pasta al duo di pesto (rosso e alla genovese). Já as apresentações artísticas ficaram por conta do repeteco do DJ italiano Fabio Romano, do consagrado grupo Samba do Migrante, novamente do DJ Felipe Roale, da banda de rock local Bella Godiva e pela Bloody Mary, uma das principais bandas de rock ‘n roll retrô brasileiro.

Dona Faustina, uma senhora calabresa de 70 anos, que já fez ponta na novela produzida pela TV Globo sobre a imigração italiana Terra Nostra,relatou à Comunità como ficou encantada com o Esperienza.

—  Moro no Rio desde os 5 anos mas sou imigrante, da Calábria, de Fuscaldo, província de Cosenza. Achei o evento ótimo, muito bom mesmo! Na sexta teve show do italiano Luciano Bruno e gostei tanto de passar o dia aqui que voltei hoje e ainda trouxe as minhas amigas. Estou me sentindo um pouquinho na Itália em Niterói. Participei, também, da novela Terra Nostra durante um ano, foi uma emoção muito grande, como se estivesse chegando no porto com os imigrantes, foi muito bom, a novela foi uma ótima representação da Itália para a televisão brasileira.

No terceiro e último dia dessa primeira edição do Esperienza! Degust’Italia, o público pode descobrir as diferenças entre vinhos “Orange”, orgânicos e biodinâmicos, além das novas tendências modernas da enologia italiana com o sommelier Danio Braga. Completando a lista de workshops, o chef Stefano Cavagnera ensinou como se faz a pasta all’amatriciana, tradicional da região que leva o nome do prato. Ambos os DJs Felipe Roale e o italiano Fabio Romano se apresentaram novamente no domingo. A banda de destaque no cenário carioca Go Black abriu o show musical do dia, seguiu-se mais uma apresentação do grupo de tarantella, e depois veio o momento de uma aclamada formação de músicos da cidade que fazem parte do grupo Nikity All Stars, que produz, em suas versões, um trabalho improvisado, cativante e irreverente de músicas que marcaram época em vários estilos, e para fechar com chave de ouro o evento que foi tão bem recebido pelo público, ninguém menos do que o cantor, compositor e violonista ítalo-brasileiro Toquinho.

Ao realizar seu primeiro show em Niterói, o dono das canções conhecidas nacional e internacionalmente Aquarela, Tarde em Itapoan e Alô-Alô, que tem um pezinho na Itália, falou sobre sua alegria em fazer parte do evento.

—  Estou aqui no Esperienza! Degust’Italia, um evento maravilhoso, uma bela fusão de Itália e Brasil, que marca as celebrações dos 446 anos da cidade e também dos 25 da Revista Comunità Italiana. Sou um pouco italiano também e é um prazer enorme estar aqui, de verdade. Estou me sentindo num pedacinho da Itália em Niterói. Com comidas típicas, a presença do cônsul e o pessoal falando italiano vejo uma bela festa italiana-brasileira.

O cônsul geral, Paolo Miraglia, esteve presente no domingo com a esposa Andrea e vibrou com a iniciativa.

— Está muito lindo este festival! Grande mérito da Comunità Italiana de ter realizado essa sinergia tão positiva com a Prefeitura de Niterói, o Consulado, as empresas participantes e este grande público.

O Esperienza que teve patrocínio da Enel, da Cervejaria Noi, da Campari e do Café Illy, contou com um espaço kids formado por uma estrutura coberta com recreação infantil durante todo o evento. Marcou presença nos três dias do festival um público que interagiu e deu respostas muito positivas sobre as várias atividades, além de muitas personalidades do mundo artístico, enogastronômico, político e empresarial entre os dois países.

A funcionária do Consulado da Itália, Francesca Menegon, contou à Comunità o que achou do Esperienza e fez um convite a todos para participarem da quarta edição da Semana da Gastronomia Italiana no Mundo, que tem data marcada para ocorrer entre os dias 19 a 30 de novembro no próprio terraço da sede diplomática no Rio de Janeiro.

—  Adorei o evento, achei incrível como parece um pouquinho um pedaço da Itália; a comida é incrível, a bebida é incrível. Esperamos todo mundo na Settimana della Cucina Italiana nel Mondo para continuar a saborear essa incrível cozinha que é a melhor culinária do mundo. Sou de Treviso, de Montebelluna, e hoje, aqui em Niterói, me senti em casa.

Comunità Italiana

A revista ComunitàItaliana é a mídia nascida em março de 1994 como ligação entre Itália e Brasil.

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