Início » Cremona terá Festa do Salame em outubro

Cremona terá Festa do Salame em outubro

12 de setembro de 2018 - Por Comunità Italiana
Cremona terá Festa do Salame em outubro

 

A cidade de Cremona, na Itália, receberá a Festa Nacional do Salame entre os dias 26 e 28 de outubro

Será o segundo ano consecutivo do evento, que nasceu como uma resposta italiana ao “Salame Day”, criado em 2006, na Virgínia, nos Estados Unidos, e que foi celebrado na terça-feira (11).

O festival, promovido pelo Consórcio de Tutela do Salame, promete degustações, desafios e o “primeiro salame lançado no espaço”. Os três dias de festa permitirão que produtos de diferentes tipos e regiões sejam experimentados.

“O salame não é estrelas e listras [referência à bandeira dos EUA], mas tricolor [bandeira italiana]”, enfatizou Fabio Tambani, presidente do consórcio. “Nosso país tem o dever de dignificar ao máximo o produto da charcutaria”, acrescentou.




Além disso, o “salame astronauta”, primeiro embutido a ser lançado ao espaço, também estará em Cremona.

O produto será embarcado em um dispositivo adequado que voará até a mesosfera e cairá na Terra depois de um voo transmitido na página oficial da Festa do Salame no Facebook.

“Se consumido da maneira correta, o salame pode ser inserido perfeitamente em uma dieta equilibrada”, explicou Giuliano Dallolio, professor de tecnologia de produtos alimentícios de origem animal da Universidade Católica. Segundo o docente, o salame não é um inimigo da saúde.

(Agência ANSA)

Comunità Italiana

A revista ComunitàItaliana é a mídia nascida em março de 1994 como ligação entre Itália e Brasil.

Leia também outras matérias da nossa revista.



Comentários

ENQUETE

Loading poll ...

NOSSO E-BOOK GRÁTIS

SIGA NAS REDES

HORA E CLIMA EM ROMA

  • Sun Cloud
  • 03h35
fique por dentro

Não perca
nenhuma
notícia.

Cadastra-se na nossa ferramenta e receba diretamente no seu WhatsApp as últimas notícias da comunidade.