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Consulado da Itália no Rio de Janeiro promove almoço beneficente na Rocinha

01 de dezembro de 2020 - Por Comunità Italiana
Consulado da Itália no Rio de Janeiro promove almoço beneficente na Rocinha

Para encerrar a V Settimana della Cucina Italiana (Semana da Cozinha Italiana) na capital fluminense, o Consulado da Itália no Rio de Janeiro ofereceu um almoço beneficente para 200 moradores da comunidade da Rocinha no último final de semana. Segundo o cônsul no Rio de Janeiro, Paolo Miraglia Del Giudice, os pratos foram preparados pelos chefs Michele Petenzi, Silvio Podda, Bruno Marasco, Rodrigo Sardinha e Suelen Parigi.

 “A V Semana da Cozinha Italiana no Rio foi concluída com uma importante e simbólica iniciativa de solidariedade realizada pelo Consulado Geral em colaboração com o Refettorio Gastromotiva, nascido em 2016 sob o impulso de Massimo Bottura [chef italiano], e com a ONG italiana Il Sorriso dei miei Bimbi, que há anos desenvolve uma extraordinária atividade de assistência e apoio educacional em favor de centenas de jovens da Rocinha”, destacou Del Giudice.

Para o cônsul, essa iniciativa “demonstra como a gastronomia italiana pode representar também um potente instrumento de integração social, além de educação alimentar e ambiental”. (Com dados da Ansa)

Comunità Italiana

A revista ComunitàItaliana é a mídia nascida em março de 1994 como ligação entre Itália e Brasil.

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