A palavra “carasau”, nome de um tradicional pão da região da Sardenha, entrou oficialmente para o dicionário de língua italiana, que chega aos seus 100 anos de existência.

Termo

No dicionário, a palavra é definida como “um tipo de pão da Sardenha com formato redondo muito fino e crocante, adequado para ser conservado por muito tempo”.

Essa não é a primeira vez que um termo informal da língua sarda entra no dicionário. Anteriormente, a palavra “malloreddus”, um tradicoinal tipo de macarrão da Sardenha, foi adicionado ao livro.

O pão carasau, também conhecido como “carta musica”, é muito apreciado na Itália pela sua crocância. (ANSA)